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BASILCIUS TOKAJI ASZU 4 Puttonyos 2010

Un vino dulce, vino de poste de Hungría, de la región vinicola de Tokaj. El 2010 fue un año muy húmedo y lluvioso, y aunque hubo poca producción, la calidad de los vinos fue excelente.

Gracias a un nivel elevado de acidez, este vino representa claramente un equilibrio perfecto entre acidez y dulzor, con una textura sedosa. Es un ejemplo de una obra de arte con excelencia, que caracteriza a los famosos y únicos vinos dulces de Tokaj.

MARIDAJE:
Foie gras, queso azul o postres claros como panna cotta con frutas amarillas.

TEMPERATURA RECOMENDADA:
12-15ºC

DATOS TÉCNICOS:
Azúcar residual 108 g/l
Acidez 10 g/l
Alcohol 11%
Medidas 0.5 l
Producción total 680 u.
Variedades: KOVERSZOLO
Verema: Manual

REFERENCIA: REF001

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